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整齐与牢实地摆在鱼泥上

1.将带壳鲍鱼洗净,入沸水中略煮,掏出后将肉挖出,洗净,片成较薄的片;冬笋、火腿切长条形片;偏口鱼肉剁成泥,放入碗内,加料酒、水淀粉、食盐、蛋清、葱末、姜末搅匀,倒正正在大盘内摊平。...

发布时间:2019-08-30 标签TAG: 扒原壳鲍鱼